Ingredientes
1 xícara de chá de azeite extra virgem
3 dentes de alho socados
120 g de aliche, devidamente escorridos
1 xícara e meia de salsa picadinha
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 folha de louro
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de pimenta calabresa seca

Modo de Preparo
• Frite o alho no azeite, sem deixar queimar. Junte a salsa, o louro, o aliche e desligue.
• Coloque o orégano, a azeitona picada e a pimenta na mistura. Depois de frio, coloque mais um pouco de azeite e sirva com pão italiano.

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