Ingredientes
8 colheres de sopa de manteiga ou margarina
8 colheres de sopa de cebolinha verde ( picadas )
8 colheres de sopa de salsinha ( picadas )
5 xícaras de chá de caldo de galinha
2 xícaras de chá de arroz
2 xícaras de chá de passa brancas
1 xícara de chá de amêndoas ( torradas )
1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo
• Aqueça o forno à 180ºC.
• Leve ao fogo a manteiga, a salsinha e a cebolinha, por 3 min.
• Despeje em um refratário, acrescente os ingredientes restantes, menos as amêndoas, cubra com papel alumínio e leve ao forno, por 40 min., ou quando o caldo for absorvido. Acrescente as amêndoas, misture e sirva.

Veja outras receitas de Acompanhamentos