Ingredientes
1 kg de mandioca cozida e amassada
1 kg de carne seca
1 lata de massa de tomate
2 pacotes de 250 g de catupiry
temperos a gosto

Modo de Preparo
• Coloque a mandioca amassada em uma panela e faça um purê, tempere a gosto e reserve.
• Faça um refogado com a carne seca e o molho de tomate e tempere como preferir. Reserve.
• Montagem: em uma travessa coloque o purê, espalhe a carne seca e por último o catupiry. Leve ao forno para gratinar. Sirva quente.

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