Ingredientes
1 lata de atum escorrido
4 ovos de codorna
1/2 pacote de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de molho de pimenta
1/2 colher (café) de noz-moscada
2 colheres (café) de orégano
pimenta do reino agosto
salsinha a gosto

Modo de Preparo
• Coloque o atum escorrido em uma tigela e misture os ovos, o queijo, o molho de pimenta, a noz moscada e o orégano.
• Alise com uma colher essa massa, coloque a salsinha, um pouco mais de queijo ralado e salpique pimenta do reino. Asse em forminhas pouco untadas ou em um pirex no forno médio por 30 min, ou ate ficar da maneira que você desejar.
Acompanha couve refoga e arroz branco.

Obs: Nessa receita não é necessário sal, pois o queijo e o atum já contém esse ingrediente.

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