Ingredientes
500g de batatas pequenas e descascadas
1 tablete de caldo de frango dissolvido em 4 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de Ervas Finas Damm
Pimenta do Reino preta em pó Damm e sal a gosto

Modo de preparo
• Cozinhe as batatas em água e sal. Em uma tigela coloque o caldo de frango dissolvido, a manteiga derretida, Ervas Finas, Pimenta do Reino e misture bem. Escorra as batatas ainda bem quentes, coloque-as na tigela com os temperos, misturando delicadamente.
• Sirva quente com Salmão assado ou cozido.

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