Ingredientes
2 kg de batatas
100g de manteiga
2 ovos
½ colher (chá) de Noz Moscada em pó Damm
Pimenta do Reino Damm e sal a gosto

Modo de preparo
• Descasque e fatie as batatas. Cozinhe-as em água salgada fervente até que estejam macias.
• Escorra bem e amasse-as por completo. Junte a manteiga, os ovos e os temperos e mexa. Com uma bisnaga, forme pirâmides da massa sobre uma assadeira levemente untada ou forrada com papel alumínio. Asse em forno quente por 20 minutos.

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