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Batatas Recheadas com Atum (Legumes)
Ingredientes:
O Prato é individual, calcula-se pela quantidade de pessoas, para cada pessoa uma batata de aproximadamente 100 a 120 gr.

• Coloque a(s) batatas para cozinhar, não deixe muito cozida. Retire do fogo, e com uma colher de sopa faça uma cavidade, colocando a parte retirada em um prato reserve.

Recheio:
Uma lata de atum, seco ou a o molho comestível (a receita light faça com o atum seco)
Tempere a gosto, salsa, cebola ralada, cebolinha, sal, orégano etc.

• Misture todos os temperos com o atum e junte a batata retirada, acrescentando uma colher de sopa de maionese (light)
• Divida as partes da batata e coloque no microondas por 2 minutos. Pode servir.

Obs.
Não retire a casca da batata, não retire muito do miolo da mesma.





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