Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes
¾ de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) mais 1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres (sopa) de rum
1 colher de café rasa de sal

Modo de Preparo
• Coloque a farinha de trigo peneirada em uma vasilha, adicione os ovos um a um, misturando bem a cada adição, junte a manteiga amolecida em banho-maria, o rum, o sal e o açúcar. Bata bem até que a massa fique lisa. Leve ao forno quente a 160°C, em uma fôrma baixa untada, por cerca de 40 min.

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