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Bolo Peteleco (Tortas e Bolos doces)
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal( colher de café)
2 xícaras (chá) de leite

Cobertura
200 g de açúcar peneirado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo
• Ferva levemente o óleo com o leite. Bata o resto dos ingredientes em uma batedeira, e depois coloque o leite com o óleo bem quente.
Unte uma forma retangular e despeje a massa, leve ao forno por 30 a 40 minutos em temperatura de 180ºC.
• Deixe o bolo esfriar. Faça vários furinhos com um palito e despeje a cobertura quente no bolo.
Após isso é só se deliciar com o Bolo Peteleco.





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