Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas medidas de leite comum
4 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
4 claras em neve
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
2 dedos de um copo de água

Modo de Preparo
• Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite, leve ao, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.
• Com o açúcar, caramele uma fôrma de buraco no meio. Após esfriar coloque a água com o achocolatado em pó. Reserve.
• No creme misture as claras em neve bem devagar, o creme de leite sem soro e continue mexendo.
• Despeje tudo na forma e leve ao freezer para gelar de um dia para outro. Se preferir coloque frutas ou nozes. Para desenformar molhe a forma por fora.

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