Ingredientes
200 g de chocolate branco picado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo
• Derreta o chocolate em banho-maria ou por 3 minutos no microondas. Misture bem até que esteja completamente derretido.
• Bata todos os ingredientes, inclusive o chocolate derretido, no liquidificador. Despeje em uma fôrma refratária de anel untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que se faça o teste do palito. No microondas, leve por 12 minutos na potência alta e mais 10 minutos dentro do forno respeitando o tempo de espera.
• Quando estiver morno, desenforme o brigadeirão em um prato de servir, decore com raspas de chocolate branco ou chocolate granulado branco.

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