Ingredientes
10 pêssegos
2 colheres de sopa de suco de limão
3 xícaras de chá de açúcar ( Cristal )
600 ml de água
canela em pau
cravo da índia

Modo de Preparo
• Mergulhe os pêssegos em água quente, retire a pele delicadamente, se necessário mergulhe novamente.
• Leve ao fogo a água com o açúcar e o suco de limão, deixe ferver por 10 min., acrescente a canela, o cravo e os pêssegos, deixe cozinhar até que estejam macios.
• Tampe e deixe esfriar, guarde em vidros esterilizados ou compotas.

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