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Creme de Chocolate e Laranja (Sobremesas)
Rendimento: 8 porções

Ingredientes
1/2 pacote de gelatina em pó neutra
1 lata de creme de leite
200g de chocolate em pó solúvel
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de casca de laranja Damm
2 colheres (sopa) de conhaque
2 xícaras (chá) de chantily

Modo de Preparo
• Junte à gelatina 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria para dissolver. Reserve. Coloque em uma panela o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e leve ao fogo em banho-maria até obter um creme homogêneo. Adicione o conhaque, a casca de laranja e misture. Junte a gelatina, misturando bem. Coloque o creme em taças individuais e leve à geladeira por cerca de duas horas. No momento de servir coloque 2 colheres de (sopa) de chantily sobre cada taça e decore com casca de laranja.





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