Rendimento: 4 porções

Ingredientes
400 g de espaguete
10 filés de enchova
3 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsinha picada
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
sal a gosto

Modo de Preparo
• Cozinhe a massa em água e sal, deixando-a al dente.
• Em um panela coloque o azeite e o alho. Quando o alho estiver dourado , acrescente as enchovas esmagadas e a salsinha picada. Escorra o espaguete, tempere com o molho de enchovas, misture a farinha de rosca e salpique com ¼ de xícara de chá de queijo parmesão. Leve o parmesão restante à mesa, em uma queijeira.

Veja outras receitas de Massas