Ingredientes
1 frango médio
¾ de copo de óleo
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de vinagre
Suco de 1 limão
½ copo de vinho branco seco

Condimentos Damm
1 colher (sobremesa) de Alecrim
1 colher (sobremesa) de Alho desidratado
Pimenta do Reino a gosto

Modo de preparo
• Reserve ¼ de copo de óleo e no restante, coloque todos os ingredientes, menos o vinho. Corte o frango em pedaços, tempere com essa mistura e deixe tomar gosto por 2 horas, virando de vez em quando os pedaços. Antes de cozinhar, escorra o frango e utilize o óleo reservado para dourar. Regue com o vinho, junte os temperos coados e termine de cozinhar em fogo baixo.

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