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Macarrão Integral do Surfista (Massas)
Ingredientes
500g de macarrão integral
1 lata de atum
1 embalagem de molho de tomate de sua preferência
2 dentes de alho
1 cebola média
2 colheres (sopa) de óleo de soja
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo
• Ferva a água suficiente para cozinhar o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
• Em outra panela aqueça o óleo e coloque a cebola picadinha e também o alho bem picadinho. Deixe dourar. Acrescente o atum escorrido e mexa bem. Se precisar coloque um pouco de água para não queimar. Coloque o molho de tomate e deixe esquentar mais um pouco. Tire do fogo e junte ao macarrão também já escorrido.
• O macarrão integral é um pouco mais duro que o tradicional. Escolha o ponto que mais agrada o seu paladar.

Variação: você pode utilizar azeite de oliva na preparação e ainda acrescentar champignons no final do preparo. Sirva com queijo ralado por cima.





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