Ingredientes
1 pacote de macarrão tipo bico de pena ou parafuso
2 latas de molho de tomate pronto
2 caixinhas de creme de leite
1 litro de água fervendo
500 gramas de lingüiça toscana sem pele
sal e orégano a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada

Modo de Preparo
• Numa panela de pressão coloque o azeite e a cebola, deixe dourar bem, acrescente a lingüiça espremida sem a pele, somente os gomos, e deixe fritar até pegar uma cor. Acrescente a água fervendo, o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, o sal e o orégano, tampe a panela de pressão, deixando por 3 minutos depois que apitar. Abra e sirva ainda quente.
Obs: Pode se fazer com carne moída ou tirinhas de frango.

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