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Nhoque de Milho (Massas)
Ingredientes
2 ovos
200ml de água
sal
300g de farinha de trigo (ou mais caso precise)
1 lata de milho verde em conserva
Modo de Preparo
• Em uma panela grande adicione 2 1/2 litros de água e sal a gosto, em seguida coloque no fogo para ferver.
• No liquidificador, coloque o milho e a água, triture bem. Coe em uma bacia. Misture os ovos e a farinha até obter uma massa densa, possível de ser tirada com uma colher de chá, podendo já adicioná-la à panela, se estiver fervendo. Abaixe o fogo para cozinhar, cerca de 15 a 20 minutos..
DICA: Com frango ensopado é uma delícia.





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