Rendimento: 8 porções

Ingredientes
500 g de ostra crua, sem concha
1 colher (sopa) de sal
¼ de xícara média (100 g), cortada em rodelas finas
3 tomates médios (360 g), cortados em rodelas finas
4 colheres (sopa) de pimentão verde picado
½ colher (chá) de molho de pimenta vermelha

Ramos de salsinha

Modo de Preparo
• Numa frigideira grande, tempere a ostra com o sal e o suco de limão. Cubra com os ingredientes restantes, formando camadas.
• Tampe a frigideira e leve ao fogo alto até os legumes ficarem macios (cerca de 15 min).
• Transfira para uma travessa, decore com a salsinha e sirva em seguida.

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