Panquecas Deliciosas com Calda | Massas | Ingredientes

Ingredientes para a Massa
1 ¼ xícara de chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo levemente batido
1 xícara de chá de leite
3 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga derretida ou óleo

Calda
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de manteiga
2 xícaras de chá de suco de laranja

Modo de Preparo
* Prepare a calda colocando em uma panela o açúcar e a manteiga, misture em fogo baixo até que dissolva, acrescente o suco de laranja e deixe reduzir em fogo baixo até ponto de calda. Reserve.
* Prepare a massa misturando em uma tigela os ingredientes secos. Em outro recipiente, misture o leite, ovo e manteiga derretida. Coloque os líquidos sobre os secos e misture até incorporar (não misturar em excesso). Aqueça frigideira e unte com um pouco de óleo, coloque uma concha da massa, doure um lado, vire e doure o segundo lado. Vá empilhando as panquecas em uma travessa até todas estarem prontas. Regue com a calda e sirva.

Dica: Apesar de ser uma receita barata e muito fácil só fazendo pra ver a delicia que é!