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Peraltice (Docinhos para festas)
Rendimento: 100 docinhos

Ingredientes
2 caixas de gelatina de framboesa ou morango
6 xícaras (chá) de açúcar
12 maças raladas com casca
açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo
• Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Misture o açúcar e as maçãs e leve tudo ao fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau, até que a mistura desprenda do fundo da panela.
• Despeje sobre uma superfície lisa e deixe esfriar um pouco.
• Forme docinhos pequenos e passe-os no açúcar de confeiteiro e coloque-os em forminhas de papel colorido.





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