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Salpicão de Frango (Acompanhamentos)
Ingredientes
750 gramas de frango defumado sem pele (ou igual quantidade de frango cozido em água e sal e desfiado)
1 salsão grande, cortado em tiras finas
3 maçãs descascadas e cortadas em cubos
½ xícara (chá) de uvas passas, sem caroços
½ xícara (chá) de nozes picadas
150 g de azeitonas verdes picadas
tempero verde picado
150 g de presunto magro picado
250 g de maionese
alface, para guarnição.

Modo de Preparo
• Forre o fundo de uma saladeira com as folhas de alface, misture todos os ingredientes, coloque na saladeira e leve a geladeira por ½ hora, antes de servir.





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