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Sequilhos (Biscoitos)
Rendimento: 70 sequilhos

Ingredientes
1 ¾ xícara (chá) de polvilho doce
¾ xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (chá) de casca de limão ralada
1 gema
margarina para untar

Modo de Preparo
* Numa tigela, misture todos os ingredientes.
* Preaqueça o forno em temperatura média. Unte uma assadeira com margarina. Faça pequenas bolinhas com cerca de 1,5 cm de diâmetro e coloque na assadeira.
* Leve ao forno por 30 minutos ou até os sequilhos ficarem secos, sem dourar.
* Retire do forno e deixe esfriar. Guarde-os em recipientes bem fechados.





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