Ingredientes
3 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 barra chocolate meio amargo (200gr)
1 kg de uva Itália ou Rubi, Kiwi ou morango
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo
• Em uma travessa, acomode os gomos de uvas inteiras, os Kiwis descacados e cortados ou os morangos cortados ao meio e reserve.
• Em uma panela cozinhe o leite condensado, até um pouco antes do ponto de brigadeiro e espalhe por cima das frutas.
• Em banho Maria derreta coloque o creme de leite com a barra de chocolate, até que tudo derreta.
• Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar. Misture o creme de chocolate, às claras em neve e a gemada. Depois coloque esta mistura por cima do leite condensado. Guarde na geladeira até adquirir consistência. Sirva gelado.

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