Rendimento: 8 porções

Ingredientes
1 cubo de caldo de legumes
1 kg de abóbora
1 caixa de queijo cremoso (440 gr)
2 cebolas
2 colheres de sopa de margarina
1 litro de água
sal e pimenta branca a gosto

Modo de Preparo
• Cozinhe a abóbora sem casca, cortada em cubos, em 1 litro de água.
• Depois, triture tudo no liquidificador e reserve. na panela, doure a cebola e o alho, acrescente a abóbora reservada e o queijo cremoso e deixe derreter. Sirva bem quente com torradas.

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