Ingredientes
para o mousse preto
3 ovos
1 tablete de chocolate meio amargo (200g)
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

para o mousse branco
3 ovos
1 tablete de chocolate branco (200g)
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Morangos ou cerejas para decorar

Modo de Preparo
• Derreta o chocolate branco em banho-maria (ou no microondas) com o creme de leite até formar um creme liso. Reserve.
• Bata as claras em neve, adicione metade o açucar e bata até formar um suspiro firme.Junte a mistura de chocolate e misture delicadamente e coloque numa taça grande. Leve a geladeira.
• Repita o mesmo procedimento acima para o chocolate preto.
• Despeje sobre o mousse branco e volte a geladeira.
• Depois de gelado, decore com morangos ou cereja.

Veja outras receitas de Sobremesas