Ingredientes
1 lata de atum
4 fatias de pão de forma
1 copo de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de farinha de rosca torrada
1 colher de farinha de trigo
1 colher de manteiga
sal
salsa e cebolinha picadas
maionese para cobrir (opcional)

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque uma forma de dourar previamente untada e polvilhada com farinha de rosca
para pré-aquecer em P.Alta por 9 minutos. Despeje a mistura na forma já aquecida e leve ao micro em P.Alta de 4 a 6 minutos.
Sirva quente ou frio. Se servir frio, cubra com maionese. decorando com folhas de alface e azeitonas pretas sem caroço.

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