Torta de Frango da Patrícia | Tortas salgadas | Ingredientes

Ingredientes
1 kg de batatas (cozidas e amassadas)
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde
500 g de queijo mussarela

Para o molho branco
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 xícaras de chá de leite
3 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo
• Faça o purê de batatas do modo tradicional, com manteiga e leite, se preferir um pouco de queijo ralado.
• Em uma panela, leve ao fogo o frango e o milho verde. Refogue com um pouco de extrato de tomate e deixe formar um molho, tempere a gosto.
• Para o molho branco: derreta a manteiga, depois acrescente a farinha de trigo e vá dissolvendo com o leite mexendo sempre para não empelotar, tempere a gosto. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem.

• Em refratário coloque o purê, o molho de frango, a mussarela e o molho branco.
• Leve ao forno para assar até dourar.
Servir com arroz branco.
Bom apetite!