Torta Gelada de Bis | Tortas e Bolos doces | Ingredientes

Ingredientes: 1 caixa de bis picado

Creme Branco:
1 lata de leite condensado
1 ½ lata medida de leite
2 gemas
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina

Mousse de chocolate:
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
3 claras em neve bem firme
3 colheres de açúcar

Modo de Preparo
• Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme. Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar.
• Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais e reserve.
• Para o mousse de chocolate, derreta o chocolate no microondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente.
• Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida o mousse
de chocolate. Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir!!

Bom Apetite!!!