Rendimento: 10 porções

Ingredientes
15 a 18 biscoitos champanhe
½ xícara (chá) de licor de frutas
2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
Raspas de chocolate
2 xícaras (chá) de sorvete de creme
3 xícaras (chá) de sorvete de pistache
½ xícara (chá) de pistaches moídos

Modo de Preparo
• Numa fôrma de aro removível, untada com margarina e forrada com papel manteiga, também untado, disponha os biscoitos no fundo e na lateral da fôrma, borrifados com o licor. Sobre os biscoitos espalhe o sorvete de chocolate ligeiramente amolecido, cubra com algumas raspas finas de chocolate, espalhe o sorvete de creme, e, por último, o sorvete de pistache, também levemente amolecidos.
• Enfeite com pistache grosseiramente moídos. Conserve no congelador até servir. Ao tirar a torta da fôrma , retire cuidadosamente o papel-manteiga.

Veja outras receitas de Tortas e Bolos doces