Ingredientes
1 litro de leite
2 gemas
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
10 a 15 bombons Sonho de Valsa ou Serenata de Amor
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar refinado ou cristal batido no liquidificador

Modo de Preparo
• Misture 1 copo de leite com o amido de milho. Reserve.
• Leve ao fogo o restante do leite, as gemas e o leite condensado mexendo sempre. Ao ferver, acrescente a mistura de leite e amido de milho e mexa sem parar até engrossar.
• Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro, misturando.
• Em um refratário coloque a metade do creme e por cima os bombons cortados ao meio. Coloque o restante do creme.
• Por último às claras em neve misturadas com o açúcar. Leve ao forno por uns 15 min.
• Depois de frio leve à geladeira. Sirva gelado.

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